В мире существуют десятки пивных фестивалей, но более 200 лет самым известным остается мюнхенский Октоберфест в Германии. В 2023 году был установлен рекорд – фестиваль посетило 7,5 млн человек, которые вместе выпили 6,5 млн литровых кружек пива.
Ожидается, что в 2024 году приедет не меньше людей, ведь только в первые дни сюда пришли почти 1 млн ценителей баварского пива. Несмотря на свое название, самый известный пивной фест уже давно не проводится в октябре, его даты смещены на конец сентября. Например, в 2024 году он продлится с 21 сентября по 6 октября. Причина проста, чем теплее погода, тем больше люди выпивают пива.
История Октоберфеста
Первые народные гуляния с пивом и колбасками, которые впоследствии трансформировались в известнейший фестиваль, прошли в Мюнхене 17 октября 1810 года. Повод – свадьба будущего баварского короля Людвига I и принцессы Терезы. Кстати, поле, где сейчас происходит действо, до сих пор носит имя тогдашней невесты.
Людям так понравился этот праздник, что решили сделать его традиционным. И так уже больше 200 лет.
Ежегодно фестиваль начинается с костюмированного парада, в котором принимают участие производители пива, клубы, воспроизводящие традиционную немецкую одежду, и все желающие горожане и гости праздника. В 2024 году участниками карнавала стали 9000 человек.
Потом бургомистр Мюнхена ударяет несколько раз по бочке, раскупоривает ее и традиционным возгласом дает старт фестивалю.
Традиции мюнхенского Октоберфеста
Октоберфест – это не только не о пиве, это, прежде всего, о традициях, которые немцы свято хранят. И каждый год все больше и больше посетителей пытаются посещать фест в традиционной баварской одежде.
На Октоберфесте варят специальное пиво, которое больше нигде нельзя попробовать. Оно немного крепче обычного хмельного напитка. И представляют его только 6 мюнхенских пивоварен, другие производители не допускаются.
Традиционными закусками являются баварские колбаски, жареные цыплята, которых съедают ежегодно полмиллиона штук, и жареные телята. На предыдущем фестивале съели 366 876 жареных цыплят и 151 857 двойных свиных колбасок.
Новинкой 2024 года стала кукуруза в стаканах с разными соусами.
Кроме потребления пива, здесь проходят и постоянные народные гуляния. В частности, в 2024 году установлено 170 каруселей разного типа. Из года в год Октоберфест приобретает все большие черты семейного фестиваля.
Цены на Октоберфест-2024
Ежегодно цена кружки пива растет и сетовать на это – еще одна традиция Октоберфеста.
В 2024 году стоимость одной литровой кружки пива составляет от 13,60 до 15,30 евро, что ориентировочно на 4% дороже, чем в прошлом году.
Кроме того, дополнительно нужно платить за столик или шатер от 40 до 400 евро.
В общей сложности на фестивале устанавливают 14 традиционных павильонов, самый большой из которых может вместить 10 тыс посетителей одновременно. В общей сложности на фестивале может находиться 120 тыс человек, поэтому большие очереди – это тоже норма.
Работа и заработки на Октоберфест
Такие масштабные фестивали очень выгодны для Германии. По приблизительным подсчетам, туристы за две недели феста тратят до 1 млрд евро на пиво, еду, развлечения, гостиницы и сувениры.
Для обслуживания фестиваля привлекают более 13 тыс. официантов. Основное требование – хорошая физическая форма и знание языка хотя бы на уровне В1. Работа на фестивале непростая, ведь официантка одновременно несет 10-12 кружек с пивом, кроме веса самого пива (1 л) еще и сам бокал весит примерно 1,3 кг. Поэтому одновременно следует переносить до 28 кг.
За один рабочий день официант находит более 10 км.
Но это и отличный шанс заработать. За две недели работы официанты зарабатывают от 5,5 до 10 тыс. евро!
Если вы также хотели бы попробовать себя в этой роли, то советуем начать готовиться заранее. Можно начать с работы обычным официантом или поваром.
Кстати, у нас довольно часто бывают хорошие вакансии работы в сфере обслуживания: для официантов, поваров, помощников поваров, посудомоечных работ в Германии, Бельгии, Нидерландах, Дании и других странах.
Если вам нужна работа в гостинично-ресторанной сфере, нажмите кнопку «Связаться с менеджером» и мы вам поможем!
